Professionaalsed sportlased tunnevad võlusõnu "mass", "kuiv" ja "madala süsivesikusisaldusega dieet". Kuivatamine on terve rituaal, kõige raskem periood professionaalse kulturisti elus. See nõuab konkreetset dieeti ja treeningrežiimi.
Mis on kuivatamine?
Keha kuivatamine on eriline periood sportlase treeningtegevuses. Iga kulturist, alustades oma keha kallal, ehitab kõigepealt lihasmassi, muutub suuremaks ja massiivsemaks. Kasvuperioodil näeb tema keha aga lihtsalt suur välja - üles on ehitatud nii lihased kui ka rasvamass. Kuid kulturismivõistlustel hinnatakse mitte ainult lihaste suurust, vaid ka nende väljatöötamist ja leevendust. Selleks peate lihaseid mitte peitma rasvkihti ja liigset niiskust. Rasvast vabanemist nimetatakse kuivatamiseks. Kuid ärge käsitlege kuivatamist kehakaalu langetamiseks madala kalorsusega dieedina. See on mõeldud ainult sportlastele ja seda jälgitakse piiratud ajavahemikus 6-8 nädalat. Vahetult enne võistlust lähevad sportlased kõige raskema kuivamisrežiimi juurde, kuid pärast üritust alustavad nad uuesti kaalutõusurežiimi või lihtsalt puhkavad.
Toidu kuivatamine
Toitumine mängib sel perioodil põhirolli. Selle peamised eesmärgid on minimeerida rasva ladustamist ja säilitada lihasmassi. Seetõttu tarbivad sportlased kuivatamisel palju valku ja vähendavad süsivesikute hulka. Kuid ka süsivesikute täielik eemaldamine on võimatu, et mitte häirida õiget ainevahetust. Peamised tooted kuivatamise ajal on kanarind, kala, munad, madala rasvasisaldusega kodujuust, teraviljad. Parema seedimise jaoks kasutatakse teravilju, köögivilju ja kiudaineid. Sel perioodil ei saa sportlased ilma spetsiaalsete toidulisanditeta - valk ja aminohapped -, sest kogu vajalik kogus valku on toidust peaaegu võimatu kätte saada. Samuti ei saa kuivatamisel kasutada küllastunud rasvu, mis sisalduvad rafineeritud võid, margariini, rasvaseid piimatooteid. Küllastumata rasvad mängivad aga olulist rolli keha tervises. Neid leidub punases kalas, pähklites, oliiviõlis.
Kuivatustreeningud
Kui massi suurendamise nimel töötavad sportlased madala kaalukordiga komplektidega, millel on suur kaal, siis reljeefi kallal töötamisel eelistatakse keskmist ja väikest raskust ning korduste arv vastupidi suureneb. Treening muutub omamoodi tugevuse kardiokoormuseks. Pulss peaks olema piisavalt kõrge - 60-70% maksimaalsest. Lisaks pööratakse suurt tähelepanu traditsioonilisele kardiotreeningule - jooksmisele, liikumisele statsionaarse ratta või stepperiga. Kuivatavad sportlased pühendavad iga päev tund aega kardiot.
