Igasuguseid dieete on sadu, kui mitte tuhandeid, kuid on selliseid, mis on populaarseks jäänud juba mitu aastat. Ja üks neist dieetidest on kalorite loendamise dieet, mis on ilmselt tuttav kõigile, kes on kunagi proovinud oma kaalu kohandada. Selle meetodi põhiolemus on arvutada päevas tarbitava toidu kalorsus ning keskendudes inimese vanuse, pikkuse ja elustiili keskmisele väärtusele vähendada või suurendada kalorite arvu - sõltuvalt sellest, kas inimene soovib kaalust alla võtta või kaalus juurde võtta.
Juhised
Samm 1
Ärge lisage kaloreid vee, tee, kohvi, vürtside, soola tarbimiseks. Erandiks on koor ja suhkur, mille lisate teele või kohvile.
2. samm
Arvutage ükskõik millise roa kalorite sisaldus üks kord, võtke see näitaja kui etteantud väärtus ja ärge järgmine kord energeetilist väärtust uuesti arvutage - kasutage juba olemasolevat.
3. samm
Teravilja või pasta kalorsuse arvutamisel pöörake tähelepanu kuiva toote energiasisaldusele. Küpsetamise ajal neelavad need tooted vett, millel puudub energiasisaldus, kuid mis suurendab toote mahtu. Seetõttu kaaluge pärast keetmist valmistoodet ja arvutage ühe portsjoni kalorsus.
4. samm
Midagi praadides pidage meeles, et umbes 20% õlist imendub tootesse. Seetõttu jälgige hoolikalt õli kogust ja lisage toote kalorisisaldusele 1/5 selle kalorsusest.
5. samm
Kui teete suppi, on kõige parem kõigepealt kaaluda kõiki koostisosi ja arvutada nende kalorite sisaldus. Seejärel kaaluge valmis supp (lahutades muidugi poti kaalu) ja lahutage vee kaal. Tavaliselt on supi kalorite sisaldus umbes 50 kalorit 100 grammi kohta.
6. samm
Kotlettide kalorsuse arvutamiseks kaaluge hakkliha, arvutage kalorite sisaldus, lisage 20% õli kalorite sisaldusest ja jagage seejärel saadud kotlettide arvuga.
7. samm
Kui küpsetate kuivatatud puuviljakompotti, siis arvestage kuivatatud puuviljade ja suhkru kalorsusega. Kui te ei lisanud suhkrut, võtke vedeliku kalorsuseks 0.
8. samm
Pidage meeles, et küpsetamisel muutub valmistoodete kaal väiksemaks kui toorainete mass. Seetõttu lisage kalorite protsent 100 grammi kohta järgmistele toitudele:
- liha - 40%
- kodulinnud - 30%
- küülik - 25%
- kala - 20%
- keel - 40%
- maks - 30%
- süda - 45%
