Valk on kõige populaarsem sporditoitumise vorm. Valgu kokteile tarbib iga endast lugupidav sportlane. Valk sobib teie spordidieediga, olenemata sellest, kas te kaotate kehakaalu, suurendate massi või treenite.
Miks vajate valku
Võõrsõna "valk" tähendab lihtsalt "valku" - ja see on peamine lihaste ehitusmaterjal. Lihasmassi kasvatamine, jõu ja vastupidavuse suurendamine on kulturisti peamised ülesanded, mis tähendab, et sportlased peavad tarbima piisavalt valke, muidu nende lihased lihtsalt ei kasva. Tavaelus saavad inimesed toidust valku - liha, kala, mune, piima, kaunvilju. Kuid koormuste suurenemisega suureneb vajadus valkude järele dramaatiliselt mitu korda. Lisaks peate oma proteiinivarusid võimalikult kiiresti täiendama. Neile, kes ei suuda 5 kanarinda korraga süüa, leiutati valgupulber.
Valku kasutatakse ka puhkepäevadel - sel juhul vähendatakse selle osa.
Kuidas valida õige valk
Kõige populaarsem valgu tüüp on valmistatud vadakust. See imendub hästi ja pole nii kallis kui näiteks muna. Vadakukontsentraat sisaldab kuni 60% valku ja isolaat - kuni 80%. Vadakuvalk on kiiresti seeditav. Eelistatav on seda juua kohe pärast treeningut, tunni jooksul. See peatab lihaste lagunemise, mis algab pärast jõutreeningut, ja alustab taastumisprotsessi. Pikendatud treeningute jaoks võite harjutuste vahel juua valku. Mõni sportlane tarbib tund enne treeningut valgušokke. See aitab lihastel kauem töötada ja suurendab nende vastupidavust. Kuid selles olukorras on parem asendada valk aminohapetega.
Kaseiin on vadakuvalk, millele on lisatud kalgendavaid ensüüme. Kaseiin imendub pikka aega ja säilitab täiskõhutunde pikka aega. Seda tüüpi valke juuakse öösel lihaste lagunemise pärssimiseks une ajal.
Kaseiini looduslik analoog on kodujuust.
On ka võimendajaid - valgu segu süsivesikute ja väikese koguse rasvaga. Gainerid on mõeldud väga kiireks massikasvuks. Kuid need sobivad ainult rasvumata inimestele, kellel on väga madal keharasva sisaldus. Vastasel juhul võib juurdekasv põhjustada rasvumist.
Valk on saadaval pulbri kujul, millest kokteil valmistatakse. Sõltuvalt kehakaalust ja treeningu intensiivsusest võtke ühe portsjoni kohta 1-3 kühvlit. Spetsiaalses loksutis segatakse pulber vedelikuga. Valku saate segada mis tahes vedelikuga - vesi, piim, mahl, kõik valivad oma maitse järgi. Valmistatud jook tuleb juua 3-4 tunni jooksul. Eriti kogenud sportlased valmistavad jäätisest valku ja isegi küpsetavad küpsetisi, kasutades jahu asemel pulbrit.
